湊さかえ 著 物語のおわり 不思議な構成となっています。 『山間の田舎町にあるパン屋の娘、絵美はおつりの額を間違えたことがきっかけで出会ったハムさんという青年と付き合うようになるが、ハムさんが北海道の大学に進学したため、遠距離恋愛となってしま…

神谷英生 著 料理人のためのジビエガイド－上手な選び方と加工・料理 国産の鳥系ジビエ好きとしては、無視出来ない本です。 筆者はフランス料理店のシェフである。国内で入手可能な鳥獣を丁寧に説明した書物である。 鹿、猪、熊がハンターからレストランに届…