2013-04-15から1日間の記事一覧

人口18万の街が なぜ美食世界一になれたのか

高城 剛 著 人口18万の街が なぜ美食世界一になれたのか ---スペイン サン・セバスチャンの軌跡 を読みました。 ミシュランの三ツ星レストランが三店、二つ星が二店、一つ星が四店もある。 美食の街になったのは、ここ10年ちょっとの事。 観光の目玉と…